寒グロの時期に釣って冷凍保存していた小型のメジナ(クロ、グレ)を煮付けで頂きました!そういえば梅雨グロの季節ですね!!


サッカーの女子ワールドカップ
オランダ戦が終わりましたね!

結果は皆様ご存知の通り…
日本は無事にベスト8に進むことが出来ましたね

今日のお昼前後の時間は…
サッカーを見られた方も多かったのではないでしょうか?

我が家も時間をとることが出来ましたので
テレビの前で大騒ぎでした!

次の試合は日曜日の早朝です!
また応援したいと思います!!( ̄◇ ̄;)カーイーホーリー(怒)

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今回は我が家の魚料理のお話です

我が家は… 
冷凍庫(ストッカー・フリーザー)を持っています

置き場所があるのなら釣り人は冷凍庫を買ったほうが便利です!
保存してた“ヒラスズキのあら”でお吸い物!!



なので… 
冷凍保存をたくさん出来るようになりました

今回冷凍庫から出したお魚は…
以前… 防波堤で釣った木っ端グロです

防波堤とはいえ…夕方のマズメ時!
大きな魚が入ってくる可能性は“0”ではないはず!
っと淡い期待をしてのフカセ釣行です


20cm前後のメジナ(クロ、グレ)です

その時には数回… 防波堤フカセ釣りをして
同じようなサイズのメジナ(クロ、グレ)を食べていたので

メジナ(クロ、グレ)料理が続くと飽きるかな~っと思って
冷凍保存していたメジナ(クロ、グレ)がまだ数匹残っていました



久しぶりにメジナ(クロ、グレ)を食べようと思って…
解凍しました

今回の魚の料理は…
メジナ(クロ、グレ)の煮付けにしました
150624mejinanitsuke01
メジナ(クロ、グレ)はとっても美味しいお魚ですね~
我が家も大好きなお魚です!!


今回のお魚を釣ったのはたしか… 
今年の3月くらいの釣行だったと思うのですが
“寒グロ” と言われる寒い時期の釣行でした

まぁ “寒グロ” にしては遅い時期だったのですが…
まだ釣れるんじゃぁないかな~っと淡い期待をして釣りに行ってました

そのときはお刺身にして食べられるサイズを釣りたくて
数回フカセ釣りをしてみたのですが… 

オイラに釣れてくれたのは警戒心が薄い…
小型のメジナ(クロ、グレ)ばかりでした

でもこれくらいの小さいメジナ(クロ、グレ)も
とっても美味しいです

我が家では小さなメジナ(クロ、グレ)の料理は
煮る料理にする事が多いです

他には洋風の煮付けのアクアパッツァ等も美味しいですね!


そういえば… メジナ(クロ、グレ)のシーズンは…
梅雨にも “梅雨グロ” っと呼ばれる
メジナ(クロ、グレ)のシーズンがありますね

それって… 今じゃぁないですか!?(笑)(^◇^;)

今度時間が取れたら地磯に撒き餌を持って
釣りに行きたいな~っと思いました (^◇^ゞ


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ちょっと昔の釣行記です
以前の6月はオイラは何を釣っていたのでしょうか?
2014/06   2013/06   2012/06   2011/06   2010/06   2009/06


いつも応援してくださりありがとうございます \( ̄◇ ̄;)アリガトー
管理人テツロウ


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4 Responses to “寒グロの時期に釣って冷凍保存していた小型のメジナ(クロ、グレ)を煮付けで頂きました!そういえば梅雨グロの季節ですね!!”

  1. あんも より:

    我が家もストック用に冷凍庫を検討していますが
    狭い家なので置き場所に悩み中…
    テツロウさんは何リットルタイプを使用してますか?

    • テツロウ テツロウ より:

      あんもさん

      どんな冷凍庫か?は…
      記事内にリンクを貼っている記事に写真入ってますので
      ご覧になって下さい サイズは115リットルですよ(^^)

      冷凍庫のデメリットは… 
      ・置き場所 ・電気代 ・音(振動)です

      我が家は買ってそれに気がつき…
      家に来てからコンセント刺すまで3ヶ月間… 
      大きな家を持つ親戚の倉庫に差し上げようか悩みましたから(笑)

      電源入れてからはその便利さにフル活用中です
      釣ったイカや魚もですが餌も冷凍出来ますし
      スーパーの安売りの日にお肉や冷凍食品を
      買いだめするようになりました

      よぉ~く考えて購入してくださいね(^◇^ゞ

      • あんも より:

        テツロウさん すいませんm(__)m
        リンク記事見落としてました

        ご丁寧に回答していただき ありがとうございます
        うちも メリット>デメリットですので
        妻と相談して検討してみます^^

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