巡り巡って我が家にやって来たブリの切り身ブロック!ブリ大根ではなく「ブリのお煮付け」で頂きました!!


先日の地磯でのルアー釣行では
沖でブリと思われる大きなお魚が小魚を追い掛けまわして
海面を割ってバシャバシャっと泳いでいました

しかし… オイラが投げるジグは…
その手前2~30mくらいまでしか届きません(><)

1時間以上はボイルし続けていたのですが
オイラの射程圏内には入ってきませんでした

最近は…
ブリやヒラマサなどの青物を1匹も釣っていません

もう釣り方も忘れました(笑)( ̄◇ ̄;)ツレテマセン

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よく一緒に釣りに行くお友達から電話があり…

お友達:「ブリ要る~?」 (^^) 

オイラ:「ブリ欲しいっ!」( ̄◇ ̄;)イイノ? 

っと言うわけでブリの切り身を頂きました!

ブリの切り身を頂きました

ちなみにこのブリの切り身は…お友達が釣ったものでは無く
お友達の “ 漁師のお友達 ”から頂いたものだそうです(^◇^;)

あまりに量が多かったらしく…
こうして我が家におすそ分けを頂きました



ブリの腹回りの分厚くて脂がたっぷりと乗った切り身…
真っ先に思い浮かぶのはお刺身ですが

今回我が家が選んだ料理方法は


ブリのお煮付け

ブリのお煮付けです


ブリをお煮付けで美味しく頂きました!

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煮付けるにしても…
“ブリ大根”くらいにすれば良かったのかもしれませんが

いつもある大根が家に無く…
(最近は…近所の畑をしている方からよくもらって…
いつも家に2~3本大根があったのですが…)

わざわざスーパーに買いに行くのも面倒でしたので…
そのまま煮付けました^◇^;

最近は…
我が家は友達がブリを釣ってその切り身を頂いたり…

親戚がブリを1匹もらったから半分食べんね~!っと
我が家までおすそ分けが到達したり…

オイラはブリやヒラマサなどの青物を狙って
釣行を重ねているにも関わらず…
今年はまだ青物は1匹も釣っていないのですが
けっこう青物を(ブリを)食べてました(^◇^;)

そして…
その都度お刺身をよく食べていました


なので…お刺身は少々食傷気味でしたので
今回はお煮付けで頂くことにしました


五島列島の近海で取れた…
脂のたっぷりと乗ったブリ

我が家ではファーストチョイスが刺身では無くなりました
贅沢なことです( ̄◇ ̄;)カンシャデス


今度刺身にして食べる時は
オイラが自分で釣った青物であって欲しいです
そんな日はくるのでしょうか(笑)┐( ̄◇ ̄;)┌


何はともあれ…
「ブリのお煮付け」とても美味しかったで~す(^人^)ゴチソウサマ


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