自分で育てた大根と自分で釣ったお魚の料理… これは最高の贅沢ですね!鯛と大根の煮物…ブリ大根ならぬタイ大根で頂きました!!

オイラが畑で大切に育ててきた大根…
前日までは 淡い緑色の葉を空に向けて伸ばし…

土から覗いた青い首は…
ジューシーな実を連想させるには十分な美しさでした

そんな大根も残り20本ほど…

大寒も過ぎた1月の下旬の今…
そろそろ食べきってしまう計算をしながら
オイラ達夫婦は収穫の計画を立てながら畑を後にしました


しかし… その翌日…

畑に着いて… ビックリです!!

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大根を カラスに食べられてしまいました (T◇T;) (T◇T;)


前日まで綺麗に植わっていた大根でしたが…
翌日に畑に行ってビックリ… 9割くらいの大根がやられてしまいました

しかも… くちばしを突っ込んで食べたのか…
土のラインよりも10cmくらい底までほじくって食べられてました

一応…急遽全て収穫してかじられたところを切り取ってみたところ…

大根の先っちょ… 先の尖った所は何とか食べられるようでした
目測ですが… 大根の下の部分 1/3 くらいです

収穫した18本の下1/3くらい…
量にして6本くらいの収穫でした…

ちょっと悔しい事件でした… ( ̄◇ ̄;)トホホ…

ようこそ 「釣りブログ!テツロウの五島フィッシング!!」へ!
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それぞれの理由で来られたと思いますがいろんな釣りブログがある中…
ようこそいらっしゃいました(^^)
せっかくですので…ゆっくりとお楽しみ下されば幸いです
引き続きご覧下さい Σ( ̄◇ ̄;)ドウゾー   管理人テツロウ


オイラは今年に入ってから…
地磯に行くときはとにかくブリを狙ってました

なぜかと言うと…
もうお気付きですね(笑) ┐( ̄◇ ̄;)┌

オイラが畑で育てた大根でブリ大根を食べたかったからです!

しかし… 前記した通り…
大根は壊滅的な被害を受けて全て収穫してしまいました

こうなると後は早く食べつくしてしまわなければ
腐って食べられなくなります


もちろん!大根で作れる料理はたくさんありますので
毎日オイラの奥さんが大根料理をいろいろ考えてくれて
飽きることなく食べています


しかし…
大根の種を畑に蒔いた時に誓った思いはただ一つ!
自分で釣った魚と大根で料理を作りたい(作って欲しい)!でした


そこで…
先日釣れたマダイで大根料理を作ってもらいました

ヒットと同時に「何が釣れたのか!?」の予想が付きました!
マダイが釣れて調子に乗ったアホな釣り人の末路は…(笑)



マダイのアラを使用した「マダイ大根」です!
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2つに割ったマダイの頭と ムナビレ…カマの部分 あとは背骨のブツ切りを
大根と煮込んでもらいました!

オイラが釣ったマダイのアラを冷凍保存していたものを解凍して…
箸がス~っと入るくらいに柔らかく煮込んだ大根と一緒に煮込んだものです!


お味は… もちろん…

とても美味しかったです!!



自分で育てた大根と 自分で釣ったお魚の料理…

これは最高の贅沢ですね!!




大根は実に残念でした…が…


実は…


2本だけ…


まだかじられていない大根がありましたので
少し土を上に被せてまだ畑に残しておきました!




オイラの感覚ではタイムリミットは“1月いっぱい”くらいだと思っています



次のチャンスは1月31日(土)と 2月1日(日)の 2日間…
その最後のチャンスになんとか青物… ブリを釣りたいと思っています!

ま… そんなにうまく行かないのが釣りなのですがね!(笑) (^◇^ゞ

ちょっと昔の釣行記です
以前の1月はオイラは何を釣っていたのでしょうか?
2014/01   2013/01   2012/01   2011/01   2010/01   2009/01


いつも応援してくださりありがとうございます \( ̄◇ ̄;)アリガトー
管理人テツロウ

 
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2 Responses to “自分で育てた大根と自分で釣ったお魚の料理… これは最高の贅沢ですね!鯛と大根の煮物…ブリ大根ならぬタイ大根で頂きました!!”

  1. stone より:

    こんにちは(^O^)
    あちゃ~(;゜○゜)!!やられちゃいましたね。カラスは賢いから食べごろもわかるんでしょうねぇ
    しかし大根と魚をを煮付けたらもっと美味しいことは知らないでしょう。
    そのうえそれが手塩にかけたものと汗と涙で(?)ゲットした魚とあればまた格別であることは知る余地もないでしょう。嗚呼人間でよかったっすね!!(カラスに勝った。。。)

    • テツロウ テツロウ より:

      stoneさん

      大根は悔しかったです~っ!
      こんなことなら畑にナイロンラインを張ればよかった っと思ってます

      タイ大根は美味しかったですよ~っ! (^◇^ゞ

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